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Services

Construction de fours

Four avec voute en feuille de fougère
Guillery SYF intervient dans la fabrication de tous types de four pour les professionnels et les particuliers, tels que :
  • four à geulard
  • four à sole statique
  • four à sole tournante type espagnole
  • four romain
Tous nos fours sont garantis pièces et main d'oeuvre.

Rénovation de fours

Four après rénovation Four avant rénovation
Guillery SYF intervient également dans la rénovation de fours. Nos missions couvrent de la remise en route d'un ancien four à la réhabilitation complète d'un four.
Nous intervenons également pour la transformation d'un four à bois existant en vue d'installer par exemple un brûleur à gaz.

Réparation et entretien de fours

Guillery SYF peut également prendre en charge la réparation et l'entretien de votre four quelqu'en soit le fabricant d'origine et le type de four. Nous effectuons le disgnostic et nous vous recommandons la réparation appropriée.


Assistance à la création d'une boulangerie

Guillery SYF vous accompagne pour la création de votre boulangerie

Vous avez un projet d'ouverture de boulangerie ? Guillery SYF, de part son savoir-faire et son expérience, peut vous accompagner aux travers des différentes étapes de votre projet. Nous pouvons notamment vous assister pour les opérations suivantes :

  • Recherche de financement
  • Recherche du meilleur emplacement possible pour l'implantation du four
  • Montage et livraison du four
  • Aide à la prise en main du four
  • Apprentissage de l'enfournement à la pelle par un boulanger
  • Installation, mise en marche et réparation de tout matériel nécessaire à la mécanisation de la pâte